la natura del
Montseny inspira
els nostres plats
Fa vint-i-cinc anys que a l’Avet Blau oferim cuina catalana de qualitat i un hostal acollidor al bell mig del Montseny. Situat a peu de camins que porten al Turó de l’Home i les Agudes, és el punt de partida perfecte per endinsar-se en la natura i tornar a la taula amb els sabors de la nostra terra. Gaudiu d’un àpat abundant, d’un esmorzar de forquilla o d’una estada tranquil·la en les nostres habitacions amb vistes al bosc i a les muntanyes.
El 1998 en Rafa i la Marta van deixar enrere la ciutat per començar de nou al Montseny, on van instal·lar-se amb les seves tres filles. Des del 2019, el relleu generacional és una realitat, i avui són la Raquel i la Judit, les que mantenen viva aquesta aventura familiar, amb la mateixa il·lusió i estima dels seus pares.
A l’Avet Blau cuinem amb passió i respecte pels productes de temporada del nostre entorn. Us proposem una cuina catalana amb un toc creatiu, abundant i de qualitat, pensada per compartir moments al voltant de la taula. Després d’una excursió pel Montseny o d’una estada a l’hostal, deixeu-vos sorprendre pels sabors de la nostra terra.
Les nostres habitacions us ofereixen la calidesa d’un allotjament familiar envoltat de natura. A 1.125 metres d’alçada, podreu gaudir de la tranquil·litat del bosc, d’un ambient acollidor i d’espais comuns amb llar de foc i zones de descans. Un punt de
partida ideal per descobrir senders, cims i paisatges únics del Parc Natural del Montseny.
L’Avet Blau és a peu dels senders que us porten als cims més emblemàtics del Montseny, com el Turó de l’Home i les Agudes. Des de la fageda de Santa Fe fins als colls i miradors del Parc, cada estació us regala colors, olors i paisatges diferents. Aquí la natura es viu a cada pas.
